Sonntag, 14. September 2014

{Gewinnspiel}

Hallo ihr Lieben.
Einen wunderschönen Abend wünsche ich euch. Heute habe ich kein Rezept im Gepäck sondern ein super feines Gewinnspiel, bei welchem ihr 3 ganz tolle Preise gewinnen könnt. 



Was ihr dafür tun müsst, seht ihr auf dem Bild. Erlaubt sind übrigens nicht nur Kuchen sondern auch Cupcakes, Kekse, Cakepops und Co 😊 Das Gewinnspiel startet in Kooperation mit dem Online-Shop Glamondo, welcher auch die tollen Preise zur Verfügung stellt. Vielen Dank an dieser Stelle.
Ich hoffe, dass ganz viele von euch mitmachen und wünsche euch ganz viel Spaß beim Backen, Modellieren,... ❤
P.s.: Schaut doch auch mal im Shop vorbei unter 

www.glamondo.de



Berechtigt zur Teilnahme sind ausschließlich Nutzer mit einem Mindestalter von 18 Jahren und einer gültigen Postanschrift in Deutschland sowie einem dauerhaften Wohnsitz in Deutschland.

Die Teilnahme an der Aktion ist weder an Kosten noch an den Erwerb von Waren und/oder Dienstleistungen gebunden.

Die Aktion startet am 14.09.14 um 18.00h und endet am 30.09.14 um 20.00h.
Teilnehmer an der Aktion müssen über einen Internetanschluss und eine E-Mail-Adresse verfügen. Es ist strengstens untersagt,  mehrere Email-Adressen oder mehrere Facebook-Profile zur Erhöhung der Gewinnchancen zu verwenden.

Diese Aktion steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Empfänger der von den Teilnehmern bereitgestellten Daten ist nicht Facebook, sondern der Betreiber. Die bereitgestellten Daten werden lediglich für die Kontaktierung des Gewinners und die Verwaltung des Gewinns verwendet. Fragen, Anregungen und Beschwerden sind daher ausschließlich an den Betreiber zu richten. Darüber hinaus darf der Betreiber den Teilnehmer per E-Mail kontaktieren.

Im Fall eines Verstoßes gegen die Teilnahmebedingungen oder beim Versuch technischer Manipulation kann der Betreiber bestimmte Teilnehmer von der Aktion ausschließen. In einem solchen Fall können Gewinne auch nachträglich entzogen und zurückgefordert werden.

Für die Korrektheit der angegebenen Kontaktdaten ist der Teilnehmer selbst verantwortlich. Im Fall einer unkorrekten Zuordnung der Sachpreise aufgrund fehlerhafter Datenangaben entfällt der Gewinnanspruch.

Folgende Preise werden vergeben:

1. Kette in 925er Silber mit süßem Cupcake-Anhänger
2. 30% Warenkorbgutschein
3. 15% Warenkorbgutschein 

Der Betreiber ermittelt und benachrichtigt den Gewinner innerhalb von 7 Tagen nach Ende der Aktion. Der Gewinner hat den Gewinn anschließend per Email zu bestätigen. Bleibt eine Bestätigung innerhalb von  7 Tagen aus, so behält sich der Betreiber das Recht vor, den Gewinn anderen Teilnehmern zu verleihen.

Der Gewinn ist weder austausch- noch übertragbar. Die Barauszahlung ist ebenso ausgeschlossen wie der Rechtsweg. Die Verantwortung über eine eventuelle Versteuerung des Gewinns liegt beim Gewinner selbst.

Sollte der Betreiber aus nicht vertretbaren Gründen den Gewinn nicht zur Verfügung stellen können, so behält sich der Betreiber vor, einen gleichwertigen Ersatz zu liefern.

Der Gewinn wird nur innerhalb von Deutschland versendet. Sobald der Gewinn an den Transportdienstleister übergegangen ist, liegt die Gefahr der zufälligen Verschlechterung und des zufälligen Untergangs beim Gewinner.

Gesetzliche Vertreter, Mitarbeiter, Händler und Partner des Betreibers sowie alle an der Entstehung und Durchführung der Aktion beteiligten Personen und die Familienangehörigen aller zuvor genannten Personen sind von der Teilnahme an der Aktion ausgeschlossen.

Technische oder sonstige Probleme, die außerhalb des Einflussbereichs stehen, unterliegen nicht der der Haftung durch den Betreiber.

Durch die Teilnahme an der Aktion akzeptiert der Teilnehmer diese Teilnahmebedingungen.

Schlussbestimmungen

Ausschließlich anwendbares Recht ist das Recht der Bundesrepublik Deutschland.

Diese Teilnahmebedingungen, einschließlich der Gewinnspielmechaniken stellen die abschließenden Regelungen für die Aktion dar. Sollten einzelne Bestimmungen dieser Teilnahmebedingungen ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt.


Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Montag, 1. September 2014

{Rezept} Schoko- und Schmandtörtchen mit gezuckerten Rosenblättern

Diese hübschen kleinen Törtchen schaffen es bestimmt euch den Montag zu versüßen. Sie sehen nicht nur sehr edel aus sondern schmecken auch so. Das Tüpfelchen auf dem "i" stellen die gezuckerten Rosenblätter da, die man sogar essen kann.


Was ihr benötigt:

4 Eier
200ml Milch
200ml Öl
200g Zucker
300g Mehl
1-2 EL Kakaopulver
1Pck. Backpulver
Vanillearoma oder Mark einer Vanilleschote

Himbeermarmelade

400g Schmand
400ml Sahne
4 Pck. Sahnesteif
200g Gelierzucker 2:1
1 Pck. Schokoladenraspel
Waldfrüchte (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren,..)

Rosenblätter
Eiweiß
Zucker

   

Wie ihr es macht:

Zuerst müsst ihr die Eier mit dem Zucker sehr schaumig schlagen.
Anschließend gebt ihr die Milch und das Öl sowie das Vanillearoma und das Mehl dazu und hebt alles vorsichtig unter.
Gebt dann die Hälfte des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte 24er Springform.

Unter die andere Hälfte hebt ihr das Kakaopulver und gebt es ebenfalls in eine 24er Springform.

Backt nun beide Böden bei 160°C Umluft für ca. 25-30 Minuten.
Macht am Besten eine Stäbchenprobe.


   

Während die Böden abkühlen, könnt ihr die Füllung vorbereiten.
Dazu schlagt ihr zunächst die Sahne mit dem Sahnesteif.
Anschließend schlagt ihr den Schmand und den Gelierzucker in einer separaten Schüssel bis sich der Zucker gelöst hat.


Nun könnt ihr die Sahne unter die Schmandcreme heben.
Zerteilt beide Kuchen in jeweils 2 Böden.
Gebt auf einen hellen Boden etwas Himbeermarmelade und verstreicht diese. Anschließend könnt ihr den dunklen Boden darauf legen und leicht festdrücken.

   

Wenn ihr soweit seid, könnt ihr einen Tortenring um die Böden legen und einen Teil der Schmandcreme darauf geben und glatt streichen.
Danach könnt ihr die Waldfrüchte auf der Creme verteilen. Achtet jedoch darauf, dass sie nicht an den Rand kommen, da die Torte von außen sonst nicht so schön aussieht.


Aus den anderen Böden könnt ihr Böden für die kleinen Törtchen ausstechen und diese gleich in die Dessertringe legen. Gebt in ein oder zwei Ringe einen Teil der weißen Schmandcreme und stellt diese Ringe kühl.


Gebt nun das Kakaopulver und die Schokoraspel zu der restlichen Creme und hebt es unter.
Füllt nun die große Torte und die restlichen Törtchen auf und streicht die Creme glatt.
In die Schokotörtchen könnt ihr nach Belieben Früchte geben.
Die Törtchen und die Torte sind nun fertig und müssen nur noch kühl gestellt werden. Ca 3-4 Stunden.

   



Die gezuckerten Rosenblätter sind sehr einfach herzustellen, es empfiehlt sich aber dies bereits ein paar Stunden vorher zu machen. Dazu müsst ihr die Blätter nur vorsichtig in das leicht angeschlagene Eiweiß tauchen und sie dann mit Zucker bestreuen.
Dann müsst ihr sie nur noch trocknen lassen und fertig ist eure wunderhübsche essbare Deko.



Des weiteren habe ich die Törtchen mit echten Rosenblüten, etwas Glitzerpuder und goldenen Zuckerperlen verziert, aber hier sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.





Ach übrigens. Ich wollte euch noch ein weiteres Geburtstagsgeschenk zeigen, welches ich mir schon lange gewünscht habe. Eigentlich in groß, aber die war, so habe ich mir sagen lassen, leider ausverkauft :( :P

Aber auch in klein ist sie zuckersüß und ich liebe sie jetzt schon. ♥

   




P.s. Man kann auch ganze Rosenblüten zuckern. Dies geht genauso wie bei den einzelnen Blütenblättern.